એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન તફાવત

એમિનો એસિડ પ્રોટીનથી અલગ છે કારણ કે તેમની પાસે વિવિધ ગુણધર્મો છે, વિવિધ એમિનો એસિડ નંબરો અને વિવિધ ઉપયોગો છે.

પ્રથમ, પ્રકૃતિ સમાન નથી:

1, એમિનો એસિડ: હાઇડ્રોજન અણુ પર કાર્બોક્સિલિક એસિડ કાર્બન અણુઓ એમિનો સંયોજનો દ્વારા બદલવામાં આવે છે.

2. પ્રોટીન: તે પોલીપેપ્ટાઈડ ચેઈન કોઈલ્ડ ફોલ્ડિંગ દ્વારા ઉત્પાદિત "ડિહાઈડ્રેશન સંકોચન" દ્વારા એમિનો એસિડમાંથી અનુરૂપ અવકાશી વિતરણ સાથેનો પદાર્થ છે.

બે, એમિનો એસિડની સંખ્યા અલગ છે:

1. એમિનો એસિડ: એમિનો એસિડ પરમાણુઓ.

2.પ્રોટીન: 50 થી વધુ એમિનો એસિડ પરમાણુઓ ધરાવે છે.

ત્રણ, વિવિધ ઉપયોગો:

1. એમિનો એસિડ: પેશી પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ;એસિડ, હોર્મોન્સ, એન્ટિબોડીઝ અને ક્રિએટાઇન જેવા પદાર્થો ધરાવતા એમોનિયા માટે;કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી માટે;પાવર બનાવવા માટે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, પાણી અને યુરિયામાં ઓક્સિડાઇઝ કરો.

2. પ્રોટીન: માનવ શરીરના નિર્માણ અને સમારકામ માટે પ્રોટીન એ મુખ્ય કાચો માલ છે.માનવ વૃદ્ધિ અને ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોના સમારકામ અને નવીકરણ માટે પ્રોટીન આવશ્યક છે.ઊર્જા ફરી ભરવા માટે માનવ જીવનની પ્રવૃત્તિઓમાં પણ વિભાજિત કરી શકાય છે.

પ્રોટીન, "પ્રોટીન," જીવનનો ભૌતિક આધાર છે.પ્રોટીન વિના, જીવન ન હોત.તેથી, તે એક પદાર્થ છે જે જીવન અને તેની પ્રવૃત્તિઓ સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે.પ્રોટીન દરેક કોષ અને શરીરના તમામ મહત્વપૂર્ણ ભાગોમાં સામેલ છે.

એમિનોએસિડ (એમિનોએસિડ) એ પ્રોટીનનું મૂળભૂત ઘટક છે, જે પ્રોટીનને વિશિષ્ટ મોલેક્યુલર માળખું અને સ્વરૂપ આપે છે, જેથી તેના પરમાણુઓ બાયોકેમિકલ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે.પ્રોટીન એ જીવંત જીવોમાં મહત્વપૂર્ણ સક્રિય પરમાણુઓ છે, જેમાં ઉત્સેચકો અને ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે જે ચયાપચયને ઉત્પ્રેરિત કરે છે.વિવિધ એમિનો એસિડ્સ રાસાયણિક રીતે પેપ્ટાઇડ્સમાં પોલિમરાઇઝ્ડ થાય છે, અને પ્રોટીનના મૂળ ટુકડાઓ પ્રોટીનની રચનાના અગ્રદૂત છે.